そば・うどん かんなべ

「わらじとんかつ」は、名前のとおり草鞋のような大きさ。訪れた人からは、とんかつが二段重ねで出てきたという驚きや、衣の軽い歯ざわりと中のジューシーさが伝わっています。量だけでなく食べごたえも楽しみたい日に、まず目を向けたい一皿です。大きさに迷うなら、メニューには通常のトンカツ定食とミニトンカツ定食もあります。ある来店者は、通常サイズでも一般的な店のとんかつ定食より大きく、わらじとんかつはさらに大きいと報告。別の人は通常の定食を頼み、肉の存在感と、やわらかく食べやすい肉質を印象に挙げています。しっかり食べたいけれど量は控えめに、という場合はミニを候補にするなど、自分の食べたい量から選べます。

揚げ物を丼で味わうなら、かつ丼に貝汁を添えた注文も。初来店でこの組み合わせを選んだ人は、ボリュームのあるカツの甘めの味付けと、浅利がたっぷり入った貝汁のだしを楽しんだそうです。定食とは違う食べ方をしたいときや、汁物も一緒に取りたいときに参考になる選択です。とんかつ以外にも、カツカレーやカツカレーうどん、オムライスなど、食堂らしい顔ぶれが並びます。オムライスを食べた人からは、卵はしっかり焼かれ、中のライスはデミグラス風の複雑な味わいだったとの感想も。ふんわり系より、きちんと焼いた卵で包むタイプを選びたい人にも気になる一品です。

麺類は、きつねうどんや月見うどんのような定番から、にしんそば、なべ焼うどん、カレーうどんまで幅広く、丼やごはんものも充実。そば・うどんの店という看板にとどまらず、その日の気分に合わせて麺、丼、定食を選べるのがかんなべの魅力です。一人での食事にも向くと案内され、店内で食べられます。大阪市城東区東中浜の店は、月曜から土曜まで11時30分〜20時の営業で、日曜は定休。支払いは現金のみの案内です。