01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
「草鞋炸豬排」就如名字所說,大小像草鞋一樣。食客形容炸豬排以兩層疊起上桌,令人驚訝;外層口感輕脆,肉則保持多汁。想吃得滿足,這道菜值得先留意。若拿不定主意,餐牌亦有普通炸豬排定食和迷你炸豬排定食。有食客表示,普通份量已比一般店舖的炸豬排定食大,草鞋炸豬排更大;也有人選了普通定食,印象深刻的是肉量十足,肉質柔軟易嚼。想吃得豐盛,又希望控制份量,不妨考慮迷你款,按自己的食量選擇。
想用丼飯方式品嚐炸物,可以選炸豬排丼配蜆湯。有首次到訪的食客選了這個組合,認為炸豬排份量足,調味偏甜;蜆湯則有不少蜆肉,湯底鮮美。想換個方式吃炸豬排,或想連湯品一併享用,都可參考這個選擇。除了炸豬排,餐牌亦有炸豬排咖喱飯、炸豬排咖喱烏冬和蛋包飯等食堂常見菜式。吃過蛋包飯的食客表示,雞蛋煎得熟透,內裏的飯帶有近似多蜜醬的複雜滋味。相比蓬鬆柔軟的做法,這款用煎熟雞蛋包裹的蛋包飯或更合心意。
麵食選擇由狐狸烏冬、月見烏冬等經典款式,到鯡魚蕎麥麵、鍋燒烏冬和咖喱烏冬都有,丼飯和飯類菜式亦相當齊全。Kannabe 不只供應蕎麥麵和烏冬,還可按當日心情選麵食、丼飯或定食。店舖適合一人用餐,亦可堂食。位於大阪市城東區東中濱,星期一至六營業時間為11時30分至20時,星期日休息。只收現金。







